Proteini (beljakovine) v grĆĄÄini pomeni “biti na prvem mestu”. Se pravi nekaj kar si vsak ĆĄportnik prizadeva doseÄi. Znanstveno gledano so beljakovine velike, kompleksne molekule, ki tvorijo do 20% ÄloveĆĄkega telesa v obliki miĆĄiÄne mase, kostne strukture, koĆŸe in drugih telesnih vlaken in tekoÄin. V prebavnem sistemu se beljakovine razgradijo na manjĆĄe enote – aminokisline (BCAA, L-glutamin, L-kreatin,…). Te v jetrih ustvarijo aminokislinski bazen in se porabijo za obnovo in rast miĆĄic, koĆŸe, las, nohtov, las, hormonov, encimov, protiteles in ĆŸivÄnih celic.
Nezadostna koliÄina zauĆŸitih beljakovin tako pomeni izpraznjen aminokislinski bazen in poslediÄno razpad zdravih celic brez obnove. To pomeni veÄjo moĆŸnost nastanka poĆĄkodb, slabo regeneracijo telesa in oslabljeno fiziÄno moÄ. Zaradi vseh teh razlogov je poveÄan vnos beljakovin za vzdrĆŸljivostnega ĆĄportnika nujen. NajnovejĆĄe ĆĄtudije potrjujejo, da naj ĆĄportnik zauĆŸije minimalno 1g beljakovin na 1kg telesne mase. VeÄina strokovnjakov priporoÄa razmerje 3g proteini – 1kg telesne mase. V kolikor proteini iz osnovne prehrane ne zadostijo potrebam, je zelo priporoÄljiv ĆĄportni dodatek v obliki beljakovinskega napitka ali proteinske ploĆĄÄice.
Za kar najboljĆĄi izkoristek proteinskih (beljakovinskih) dodatkov je zelo pomembno, da jih zauĆŸijete takrat, ko jih telo najbolj potrebuje.
1. Zajtrk.
Med spanjem je utrujeno telo porabilo beljakovine za regeneracijo oziroma obnovo in rast miĆĄiÄnega tkiva, ki je bil obremenjen med vadbo prejĆĄnji dan. Zato je zelo primerno, da Äim prej zauĆŸijete beljakovine, ki bodo hitro preĆĄle v krvni sistem. Pred zajtrkom zauĆŸijte 30g sirotkinih (whey) beljakovin â priporoÄamo B&F Isolate XP ali Instant Whey PRO proteini.
2. Pred vadbo.
VaĆĄa vadba bo dokazano bolj uÄinkovita, Äe boste pol ure prej zauĆŸili 15-20g beljakovin v tekoÄi obliki. Med vadbo boste imeli veÄ energije in porabili boste veÄ maĆĄÄobe. Namesto proteinskih pripravkov lahko zauĆŸijete tudi aminokislinski napitek. Za veÄ moÄi in stimulacijo lahko uporabite tudi t.i. âboosterâ, ki z dodanimi stimulansi ĆĄe dodatno pripomore k uÄinkovitosti treninga.
3. Po vadbi.
NajboljĆĄe rezultate za miĆĄiÄno rast in regeneracijo boste dosegli z uporabo kombinacije proteini + ogljikovih hidratov takoj po koncu vadbe. OdliÄen izdelek za ta namen je Reflex Growth Matrix, uporabite pa lahko tudi Reflex One Stop Xtreme ali B&F Mass Perfection.
4. Med obroki.
Za vzdrĆŸevanje in miĆĄiÄno rast morate zauĆŸiti pribliĆŸno 20-30g beljakovin na pribliĆŸno vsake 3 ure. Za zajtrk, kosilo in veÄerjo je najbolj primerna obiÄajna hrana, ki je bogata z kakovostnimi beljakovinami (meso, jajca, ribe, skuta,âŠ). Med glavnimi obroki si lahko enostavno pripravite beljakovinski napitek, oziroma se posladkate s kvalitetnimi beljakovinskimi ploĆĄÄicami.
5. Pred spanjem
je idealen Äas za to, da zauĆŸijete beljakovine z poÄasnim in postopnim sproĆĄÄanjem. Tako boste telesu zagotovili zalogo aminokislin, ki jih bo uporabilo za uÄinkovito regeneracijo med spanjem. Pred spanjem zauĆŸijte beljakovinski napitek iz mleÄnih beljakovin B&F Micellar Casein, ki se prebavlja precej dalj Äasa od sirotkinih beljakovin. Uporabite lahko tudi meĆĄanico Reflex 3D protein ali Diet Protein.